Descrizione
DI COSA SI TRATTA
Fiori di Ibisco-Karcadé (Hibiscus sabdariffa) essiccati per infusione, provenienti da agricoltura biologica.
A COSA SERVE
Caratterizzato da un gusto piacevolmente acidulo, il famoso Té rosso rubino è privo di caffeina, ha valore antiossidante, aiuta la digestione, rilassa, drena e contribuisce al benessere in senso generale.
COME AGISCE
Utilizzato un pò’ in tutti i paesi tropicali dove la bellissima pianta cresce rigogliosa, il tè di fiori di Ibisco é conosciuto in Europa come Karkadè, come viene chiamato in Egitto, Sudan ed Eritrea. Consumato caldo in inverno o lasciato raffreddare per dissetare nelle giornate estive, il Karkadè è una bevanda associata a moltissimi benefici, principalmente attribuite a flavonoidi e antociani antiossidanti. Secondo le ricerche avrebbe la capacità di stimolare la risposta dell’insulina migliorando la glicemia, proteggendo dall’obesità, dalla sindrome metabolica e dall’adiposità viscerale. Grazie ai pigmenti attivi migliorerebbe colesterolo e trigliceridi abbassando anche la pressione. L’azione lievemente diuretica ostacolerebbe la formazione di calcoli renali mentre le molecole antiossidanti avrebbero un’azione globalmente immuno-stimolante, protettiva, anti-età.
PARTICOLARITÀ
In Egitto e Sudan é preferito nella versione originale aspra, nei Caraibi è aromatizzato con spezie aromatiche e miele mentre in medicina tradizionale cinese è raccomandato in caso di varicella e herpes zoster.
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