Descrizione
Distilled Gin belga realizzato dall’alchimia di elementi botanici d’alta qualità, quali bacche di ginepro, cardamomo, buccia d’arancia, angelica e coriandolo. Questa edizione viene realizzata per la preparazione del Gibson Martini e del suo garnish di cipolla e salamoia. Durante il processo di distillazione le cinque botaniche originali Copperhead vengono combinate con quattordici spezie per il decapaggio. È finito con un genever invecchiato otto anni. Un capolavoro collaborativo tra il proprietario del The Gibson Bar di Londra, Marian Beke, e Copperhead Gin.
Colore trasparente. Al naso è complesso e speziato, caratterizzato da una serie di sfumature dolci unite a toni agrumati. Al palato spiccano profumi di cedro e cardamomo a cui segue una leggera tonalità zuccherina fino ad un retrogusto erbaceo di ginepro.
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